Chi Siamo


Chi Siamo

Chi Sono

Michele Sardano nasce nel 27/08/1993 ad Andria . Giovanissimo, acquisisce sul campo della ristorazione notevoli esperienze lavorative, sino ad arrivare ad oggi, al più importante evento universale mai realizzato, sull'alimentazione e la nutrizione: EXPO MILANO 2015, con un ruolo da protagonista indiscusso alla presentazione del padiglione della Thailandia. Rappresentante, inoltre della sua scuola “Carving Thai School” e del suo libro didattico “Arte dell’intaglio thailandese”

Il Mio Sogno

La sua curiosità per l’intaglio si accende poco più che 15enne ad un ricevimento vedendo la maestria di uno chef . Subito dopo coltiva ed accarezza un sogno : imparare l’arte dell’Intaglio Thai. Frequenta un corso in Italia e successivamente all’estero nella patria dell’Intaglio Thailandese. Passione e determinazione lo portano a conseguire riconoscimenti di livello sia Nazionale che Mondiale .

Le Mie Vittorie

• 1° Posto Trofeo Costa Viola nel 2012. (Calabria) • Oro Assoluto concorso Sapori d’Oriente e d’Italia. (Puglia) • Medaglia D’Oro concorso Internazionale Italian Style 2013 (Sicilia) • Medaglia D’Oro Mondiale : Salon Culinaire Mondial 2013 Basilea (Svizzera). Nel 2012 diventa Docente e apre la Carving Thai School dove impartisce corsi anche in lingua Inglese . Ha collaborato con Wedding Planer per gli allestimenti di varie cerimonie .

 

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